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2007年3月10日 (土)

渋皮栗のモンブラン

古い本をブックオフに持って行った。
約30冊が、僅か80円で引き取られた。 いと悲し;>_<;
殆どが大学時代の、数学や統計学の本ばかり。
今読み返しても、じぇ~んじぇんわかりましぇん!!
卒論も出てきた。 いと懐かし。^^ 読み返しても全く理解不能。
数式やプログラムのソースコードの羅列。 論文じゃないや!!(笑)
よくこんなもんで卒業できたもんだ!!

昨日は疲れがピーク。
夕べは13時間寝た。疲れたときはお酒じゃなくて、
やっぱり、コレだ!!
      ↓
写真


モンブラン。
マロンのクリームは、渋皮も一緒に引いてあって、とても香ばしい。
ベースはスポンジじゃなくって、ビスケット(←ビスキュイというらしい)
食感がとってもいい。
最近、ケーキは全体的に甘さ控えめが多いね。

ちなみに、野いちごのチーズ&ムースも食べてしまった。
写真


さぁ、ダイエット!!

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