フォト

ウェブページ

無料ブログはココログ

« ときめき♪日本そば | トップページ | 早起きは三文の得 »

2007年4月29日 (日)

いつかときめく♪和菓子

友人が、和菓子屋さんで働き始めた。
そして、初作品を戴いた。
写真

はじめて作った和菓子。 ありがたく戴く。
でも、、、まだ売り物にはならない。

●きなこ餅は、指の型がついてるし・・・
写真

●おはぎは、片寄ってて中のご飯が見えてるし・・・
写真

●大福も皮(餅)の厚さに片寄りがあるし・・・
写真

●桜餅は、桜の葉の巻き方が歪んでいる
写真

てなわけで、、、「シロウトの自家製です」と言えば、「旨いね 上手いね」で済むんだけど、売り物を作るって、難しいことだよね。。。
今更ながら思い知らされる。

一人前の菓子職人目指して、頑張ってくれ!!
『巨匠』と呼ばれるその日まで・・・
       ↑
   どこかの番組みたい・・・(笑)

« ときめき♪日本そば | トップページ | 早起きは三文の得 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« ときめき♪日本そば | トップページ | 早起きは三文の得 »