フォト

ウェブページ

無料ブログはココログ

« 福オヤジ | トップページ | 医者に行ってきた »

2013年1月11日 (金)

正式な杏仁豆腐とは?

杏仁(あんにん)といえば、、、AKB48の、入山杏奈exclamation ×2

ちがうちがう手(パー) 杏仁豆腐。

正式な杏仁豆腐 って食べたことありますか?
どこが正式かというと、
そのへんのスーパーに売っている、牛乳を寒天で固めた 「杏仁豆腐もどき」 とちがい、
ホンモノの杏(あんず)の種子から作っている。

フォト

喉にいいらしい。

こんなこだわりの中華料理屋さんは、天満の 「紫微星」
占い師の集まりである「水瓶座の会」 としては、店の名前にも拘ってみた。

フォト

以前も紹介したことがあるが、この店は安くて旨い。

■よだれ鶏
 よだれが出るほど旨い鶏。。。 ちょっと辛いけど、確かに辛くてヨダレがでる。
フォト


■ピータン豆腐
 あっさりと食べやすくしてある
フォト


■ご存じ、フカヒレスープ
 良い味に仕上げてある。
フォト


■牛肉夾餅
 牛肉の味噌炒めを蒸しパンで包む
フォト


■春巻
フォト


どれも、良い味してる。
そして、安い。
そう、大井町の華林 を連想する味と安さ

« 福オヤジ | トップページ | 医者に行ってきた »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« 福オヤジ | トップページ | 医者に行ってきた »