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2016年10月 6日 (木)

アルラージにて

天満のお気に入りの、カフェ & バー 「アルラージ」
  http://shichuu.cocolog-nifty.com/blog/2016/09/arlazi-7986.html

ココで飲むコーヒーも旨い

こんな道具で、コーヒー豆を焙煎する

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回転する陶器の中で、コーヒー豆が焙煎されていく

これを、これまたこんな手作りの道具でドリップする

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今回飲んだのは、ALAKA という、エチオピアの豆をひいて作ったコーヒー

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まるで吟醸酒のような喉越し。
すっと喉まで到着するが、あとでジワ~っと味わいが出てくる。

さて、来る22日、
ボクはここで、占いイベントを実施する。
来たれ!! 迷える子羊たちよ!!
詳細は、後ほど!!

今回は、「易占カード」 など、新しいことにも挑戦してみよう。

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